Ausencia y cambio de hábitos / Absense and changing habits
Hola a todos...hace mucho tiempo, demasiado diría yo.
La verdad es que me ha sido imposible seguir actualizando el blog.
Primero Minilove ocupa casi todo mi tiempo y luego un problema de salud, el cual me lleva a la segunda parte del título de esta entrada.
Parece ser que el último embarazo no me sentó demasiado bien. El caso es que mi médico no sabía muy bien por dónde solucionarlo, excepto atiborrándome a pastillas, cosa que detesto, no por lo obvio, si no porque soy de las que olvida tomarlas constantemente, vamos que soy una mala paciente crónica.
El caso es que me dediqué a investigar sobre gente a la que le había pasado lo mismo y cómo habían conseguido superarlo cambiando sus hábitos alimenticios y sus hábitos de vida en general.
Después de sopesarlo mucho, y digo esto porque vivo con 3 omnívoros amantes de la cocina en el más amplio sentido de la palabra ;) , el día 1 de septiembre dejé la carne, el pescado, los alimentos procesados y todo aquello que considere que tiene poco o ningún beneficio sobre mi salud o bien no tenga muy claro de dónde viene. No consumo huevos a no ser que sean ecológicos o me los traiga mi padre de sus gallinas. No consumo leche de vaca (algo que ya hacía antes), aunque sí como queso fabricado con su leche, siempre ecológica. Ningún lácteo más, aunque si yogures de soja (estas navidades quiero comprarme una yogurtera, para con leche fresca ecológica hacer yogures de frutas frescas).
Tampoco bebo nada que no sea agua, infusiones eco o zumos naturales.
A todo esto hay que sumarle que el 30% de mi alimentación diaria es cruda, ya sea en forma de licuados, batidos o recetas tradicionales.
Aunque ya era muy fan de comprar en supermercados ecológicos, ahora es una costumbre. Formo parte de una cooperativa de consumo y la compra diaria la sigo haciendo en una tienda que sólo tiene productos de temporada de la zona.
He vuelto a las clases de yoga, esta vez de bikram yoga y salgo a correr los días que me dejan.
Después de un mes y poco me encuentro mucho mejor, he dejado de tomar medicación (por prescripción médica), tengo más energía y estoy de mejor humor...¡¡¡vamos un chollo!!!
En fin y después de todo este discurso, deciros que aunque el blog va a cambiar ligeramente porque incorporaré los platos que consumo yo, también habrá recetas de las de siempre ya que la que cocina soy yo...y en mi casa siguen comiendo de todo, aunque mejor...
Hello everyone ... long time ago...The truth is that it was impossible for me to continue updating the blog.First Minilove occupies most of my time and then a health problem, which brings me to the second part of the title of this post.
It seems that the last pregnancy did not sit too well. The fact is that my doctor was not sure where to fix it, except giving me a lot of pills, which I hate, not so obvious, because if I am one who constantly forgets to take them, let I am chronically ill patient.
The fact is that I spent researching people who had been the same and how they had managed to overcome it changing your eating habits and lifestyle in general.
After thinking about and I say this because I live with 3 omnivorous foodies in the broadest sense of the word), on September 1 I left the meat, fish, processed foods and anything that considers it has bit or no benefit my health either not know where it comes from. I do not use eggs unless they are organic or bring me my father to his chickens. I do not use cow's milk (already did before), although as cheese made from their milk, always organic. No more milk, although soy yogurt (this Christmas want to buy a yogurt, fresh milk to make eco fresh fruit yogurts).
To all this we must add that 30% of my daily diet is raw, either in the form of shakes, smoothies or traditional recipes.
Although it was already a big fan of buying in organic supermarkets, it is now a habit. I belong to a consumer cooperative and keep doing the daily shopping in a store that has only seasonal products in the area.
I returned to yoga classes, this time Bikram yoga and go running.
After a month and soon feel much better, I stopped taking medication (prescription), I have more energy and I'm in a better mood...wonderful!!!
Finally and after all this talk, say that although the blog will change slightly incorporating my new habits, there will be the usual recipes and cooking that I am in my house ... and still eat everything, but best...
La verdad es que me ha sido imposible seguir actualizando el blog.
Primero Minilove ocupa casi todo mi tiempo y luego un problema de salud, el cual me lleva a la segunda parte del título de esta entrada.
Parece ser que el último embarazo no me sentó demasiado bien. El caso es que mi médico no sabía muy bien por dónde solucionarlo, excepto atiborrándome a pastillas, cosa que detesto, no por lo obvio, si no porque soy de las que olvida tomarlas constantemente, vamos que soy una mala paciente crónica.
El caso es que me dediqué a investigar sobre gente a la que le había pasado lo mismo y cómo habían conseguido superarlo cambiando sus hábitos alimenticios y sus hábitos de vida en general.
Después de sopesarlo mucho, y digo esto porque vivo con 3 omnívoros amantes de la cocina en el más amplio sentido de la palabra ;) , el día 1 de septiembre dejé la carne, el pescado, los alimentos procesados y todo aquello que considere que tiene poco o ningún beneficio sobre mi salud o bien no tenga muy claro de dónde viene. No consumo huevos a no ser que sean ecológicos o me los traiga mi padre de sus gallinas. No consumo leche de vaca (algo que ya hacía antes), aunque sí como queso fabricado con su leche, siempre ecológica. Ningún lácteo más, aunque si yogures de soja (estas navidades quiero comprarme una yogurtera, para con leche fresca ecológica hacer yogures de frutas frescas).
Tampoco bebo nada que no sea agua, infusiones eco o zumos naturales.
A todo esto hay que sumarle que el 30% de mi alimentación diaria es cruda, ya sea en forma de licuados, batidos o recetas tradicionales.
Aunque ya era muy fan de comprar en supermercados ecológicos, ahora es una costumbre. Formo parte de una cooperativa de consumo y la compra diaria la sigo haciendo en una tienda que sólo tiene productos de temporada de la zona.
He vuelto a las clases de yoga, esta vez de bikram yoga y salgo a correr los días que me dejan.
Después de un mes y poco me encuentro mucho mejor, he dejado de tomar medicación (por prescripción médica), tengo más energía y estoy de mejor humor...¡¡¡vamos un chollo!!!
En fin y después de todo este discurso, deciros que aunque el blog va a cambiar ligeramente porque incorporaré los platos que consumo yo, también habrá recetas de las de siempre ya que la que cocina soy yo...y en mi casa siguen comiendo de todo, aunque mejor...
Hello everyone ... long time ago...The truth is that it was impossible for me to continue updating the blog.First Minilove occupies most of my time and then a health problem, which brings me to the second part of the title of this post.
It seems that the last pregnancy did not sit too well. The fact is that my doctor was not sure where to fix it, except giving me a lot of pills, which I hate, not so obvious, because if I am one who constantly forgets to take them, let I am chronically ill patient.
The fact is that I spent researching people who had been the same and how they had managed to overcome it changing your eating habits and lifestyle in general.
After thinking about and I say this because I live with 3 omnivorous foodies in the broadest sense of the word), on September 1 I left the meat, fish, processed foods and anything that considers it has bit or no benefit my health either not know where it comes from. I do not use eggs unless they are organic or bring me my father to his chickens. I do not use cow's milk (already did before), although as cheese made from their milk, always organic. No more milk, although soy yogurt (this Christmas want to buy a yogurt, fresh milk to make eco fresh fruit yogurts).
To all this we must add that 30% of my daily diet is raw, either in the form of shakes, smoothies or traditional recipes.
Although it was already a big fan of buying in organic supermarkets, it is now a habit. I belong to a consumer cooperative and keep doing the daily shopping in a store that has only seasonal products in the area.
I returned to yoga classes, this time Bikram yoga and go running.
After a month and soon feel much better, I stopped taking medication (prescription), I have more energy and I'm in a better mood...wonderful!!!
Finally and after all this talk, say that although the blog will change slightly incorporating my new habits, there will be the usual recipes and cooking that I am in my house ... and still eat everything, but best...
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