Chocolate caliente "épico" de Jamie Oliver / "Epic" Jamie Oliver´s Hot Chocolate

En estos días de frío, lo mejor que se puede hacer en las meriendas es tomarse un chocolate caliente...el acompañamiento lo dejo a vuestra elección.
Como ya os he contado antes, durante las navidades he visto los especiales de Jamie Oliver y en uno de ellos, proponía una receta para hacer un chocolate caliente, que según él, es exquisito...(doy fe, está muy bueno).

Ingredientes:

• 200 ml de leche
• 4 cucharadas de cacao en polvo (puro)
• 3 cucharadas de azúcar glass
• 2 cucharadas de una bebida en polvo de malta
• 2 cucharadas de maicena
• 100 gr de chocolate rallado (yo usé el negro de cobertura)

1. En un cazo ponemos a calentar la leche.
2. En un bote ponemos el resto de ingredientes. Cerramos y agitamos bien para que se mezclen.
   
3. Cuando la leche está hirviendo añadimos 4 cucharadas de la mezcla. Removemos bien y ya está...
   

Servimos en nuestra taza favorita y ¡a disfrutar!

Chocolate con tortitas. Plato personalizado de Lila Hexe

In these days of cold, the best thing you can do is take a hot chocolate ... with churros, pancakes, cake ... I leave to your choice.

As I've told you before, I've seen during the Christmas Jamie Oliver´s specials, and one of them proposed a recipe for a hot chocolate, which he said is exquisite ... (I can attest, is very good).

Ingredients:

• 200 ml of milk 
• 4 tablespoons cocoa powder (pure) 
• 3 tablespoons powdered sugar 
• 2 tablespoons powdered drink malt 
• 2 tablespoons cornstarch 
• 3,5 Oz of grated chocolate (I used the black cover)

1. In a saucepan heat the milk. 
2. In a glass jar put the other ingredients. Close and shake well to mix. 
3. When the milk is boiling add 4 tablespoons of the mixture. Stir well and you're ... 

Enjoy!
 

Chocolate with pancakes. Lila Hexe´s Custom Plate